Encuentro patagónico del té y blending
Un viaje sensorial en la Comarca Andina
Primer Encuentro patagónico del té y blending
Un viaje sensorial en la Comarca Andina.
Del 16 al 18 de noviembre de 2024, el té argentino se convierte en protagonista en la Comarca Andina del Paralelo 42 con el Primer Encuentro Patagónico del Té y Blending. Este evento, pensado para los amantes de esta milenaria bebida, busca unir lo mejor de la producción nacional y local de té con la riqueza de ingredientes de la Patagonia. A lo largo de tres días, las localidades de Cholila, El Bolsón, El Hoyo, El Maitén y Lago Puelo invitarán a recorrer un circuito que enlaza lo productivo, gastronómico, cultural y turístico, conectando a los visitantes con la cultura del té y los ingredientes autóctonos.
Organizado por profesionales
Natalia Sánchez, sommelier, tea blender y tea master, liderará el evento y nos introducirá en un universo donde cada blend cuenta una historia. Natalia comenzó su camino en el mundo del té buscando un aroma especial que le recordaba a su abuelo en Tucumán. Hoy, tras años de formación, es una de las mayores exponentes del té en la región y dedica su vida a crear experiencias en torno a esta bebida. “El té en la Patagonia no solo es una infusión, sino un viaje sensorial que conecta con el entorno,” comenta Natalia.
Enterate de todo el evento en esta nota:
- Actividades destacadas
- El Té en la Patagonia: Cultura y bienestar
- El futuro del té en el Corredor de los Andes
- Mensaje final de Natalia Sánchez para los turistas
Actividades destacadas del Primer Encuentro patagónico del té y blending
Durante el encuentro, el público podrá disfrutar de degustaciones, charlas y experiencias sensoriales. La feria de productos relacionados al té en Cholila dará inicio el sábado, presentando a productores locales y ofreciendo blends únicos hechos con flores, frutos rojos, y hierbas que reflejan la identidad de la región.
Sábado 16 de noviembre – Cholila
- 14:00 hs: Apertura de la feria de té en la Plaza Vicente Calderón.
- 15:00 hs: Degustación inaugural junto a autoridades, marcando el inicio oficial de la feria.
- 16:00 hs: Charla “Introducción al mundo del té” a cargo de Natalia Sánchez, quien guiará a los asistentes por la historia y características del té.
- 18:00 hs: Bingo popular, una actividad ideal para compartir con la comunidad.
- 19:00 hs: Cierre del primer día con un baño de gong facilitado por Gastón Touriñan, una actividad de relajación que fusiona las propiedades del té con el bienestar.
Domingo 17 de noviembre – El Maitén
- 11:00 hs: Desde las 11:00 hs en el Predio de la Fiesta Nacional del Tren a Vapor, podrás disfrutar de una exhibición de vehículos de colección, música en vivo, puestos de comida típica y actividades familiares.
- 14:00 hs: Degustación de té en el tradicional circuito de La Trochita, una experiencia que une historia y naturaleza en un entorno icónico de la Patagonia. En el marco del evento, invitamos a ser parte del Encuentro de Autos Clásicos Cordilleranos. Este encuentro único, con entrada libre y gratuita, será una cita especial para los amantes de los autos clásicos.
- 17:30 hs: Concurso de pasteleros. Una jornada perfecta entre montañas y autos que transportan a épocas pasadas.
Lunes 18 de noviembre – El Hoyo y El Bolsón
- 10:00 a 15:30 hs (El Hoyo): Degustación de té en Puerto Patriada y feria gastronómica, donde los visitantes podrán disfrutar de productos locales y sabores frescos de la región.
- 16:00 hs (El Bolsón): Cierre del evento en el Museo Mahbo, con degustación de té y una muestra de arte inspirada en la cultura del té y la Patagonia.
El Té en la Patagonia: Cultura y bienestar
El té en la Patagonia tiene profundas raíces culturales, hasta ahora conectadas principalmente con la influencia galesa en la región, especialmente en Trevelin. En esta zona, los blends se enriquecen con ingredientes como la rosa mosqueta, las bayas de enebro y frutos rojos que aportan un sabor y aroma únicos. Natalia Sánchez explica cómo estos ingredientes locales reflejan la identidad patagónica en cada blend y se combinan de manera armoniosa en experiencias de degustación que van más allá de lo convencional.
Natalia destaca la importancia del té no solo como bebida, sino también como una herramienta de bienestar. En sus experiencias de degustación, integra blends específicos que ayudan a la relajación, como su té blanco con manzanilla, valeriana y manzana, una combinación perfecta para quienes buscan desconectarse y recargar energías luego de un día de exploración.
El Encuentro patagónico del té y blending y el futuro del té en el Corredor de los Andes
El Encuentro Patagónico también servirá para establecer redes de colaboración entre productores y comerciantes, apoyando a los productores de té argentinos y generando lazos con la comunidad local. La propuesta es convertir el té en una experiencia cultural y turística que celebre los paisajes y tradiciones del Corredor de los Andes, con un potencial enorme de crecimiento en el ámbito turístico. El evento incluirá rituales tradicionales de países orientales, como el Gong Fu Cha, adaptados al entorno y usando vajilla local creada por ceramistas de la región. Así, se espera crear un puente entre lo tradicional y lo autóctono, ofreciendo a los turistas una experiencia que une naturaleza, arte y cultura.
Mensaje final de Natalia Sánchez para los turistas
Si visitan el Corredor de los Andes, no se pierdan la oportunidad de disfrutar un té en algún rincón natural, como al lado de un lago o en lo alto de un cerro. Llevarse un blend con ingredientes locales es una forma de seguir conectados con el espíritu de nuestro destino.
El Primer Encuentro Patagónico del Té y Blending invita a redescubrir el té en un contexto único, donde el sabor, el aroma y la belleza del paisaje patagónico se unen en una experiencia inolvidable.
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