Cerveza Fuerte
Podes conseguir tus variedades de Awka favoritas en los puntos de venta
📍Awka Store: Dorrego 553, El Bolsón
📍Awka Norte: Ruta 40, al lado de Andreani, El Bolsón
Tambien Estamos en Puerto Madryn de la mano de nuestros amigos @abelino_tapas en la bajada 8
Awka: De pasión a marca reconocida
Awka no nació como una empresa, sino como un sueño. Un hobbie que, impulsado por la pasión por la cerveza artesanal y la filosofía de compartir el arte de la elaboración, se convirtió en una marca reconocida en El Bolsón.
Todo comenzó con Pablo Ciari, quien, en una búsqueda personal por comprender el proceso de elaboración de lo que consumía, experimentó con la creación de cerveza a pequeña escala.
Las reuniones con amigos y el éxito de sus cervezas pronto demandaron una mayor producción. De un equipo de 20 litros, Pablo pasó a uno de 110 litros, naciendo oficialmente Awka en abril de 2012.
El siguiente paso fue abastecer al local comercial de un amigo, lo que luego se expandió a la venta en barriles a una cervecería local en 2014-2015. En ese momento, la pasión se convirtió en profesión.
En noviembre de 2017, Awka mudó su fábrica a una de mayor capacidad, permitiendo cocinar 500 litros por tanda. Luego llegó con la apertura del bar frente a la fábrica en el centro de El Bolsón, consolidando a Awka como un espacio para disfrutar de cervezas artesanales de calidad en un ambiente único.
Awka es más que una cervecería. Es la historia de un sueño hecho realidad, de la pasión por la cerveza y el compromiso con la calidad. Es una cerveza para compartir experiencias y disfrutar del arte de la elaboración.
Además elaboramos estilos de estación, combinando los recursos de nuestro lugar con nuestra pasión por la cerveza.
Estilos permanentes (Latas)
Session IPA Americana
De color amarilla, cristalina y con buena espuma, blancuzca y persistente. El sabor y el aroma están dominados por el lúpulo, con característica astringencia cítrica deliciosa.
Honey
Con miel patagónica.
Scotch Ale
De color cobre y espuma clara y robusta, en donde predominan aromas y sabores a malta tostada, que aportan un dulzor balanceado.
Oatmeal Stout
Variante británica de la gran familia Stout, contiene avena, lo que aporta cuerpo y produce una sensación de terciopelo al paladar. De color negro, espuma bien cremosa color marrón y sabor algo dulce con final seco y notas de café y chocolate.
Paralelo 42
Descubrí el sabor salvaje de la Patagonia Argentina con esta variedad 100% local, hecha con cebada malteada local, lúpulo local y levadura Eubayanus (proveniente en el Hongo del Llao Llao)
Pale Ale
Una variedad exquisita de gran aroma y fuerte sabor lupulado. De color ámbar claro, amargor moderado y buena espuma
Dubbel
Cerveza estilo belga de atractiva profundidad rojiza. De cuerpo pleno, sabor y aroma complejo, con un rico dulzor maltoso y una densa, cremosa y duradera espuma
Tirada (Puntos de venta)
Barley wine, Golden, Session IPA Argenta, Session IPA Americana, IPA, APA.
